Просто аппетитные штучки.
Любуемся, вспоминаем, облизываемся...
Грибочки о которых в свежем виде я в Италии даже не мечтаю
Душу растравила... Есть в Италии грибы, есть! И грибники тоже! Каждый год жду "грибной сезон", а он не всегда наступает... В этом году в наших лесах пока ничего не видно: то дождей нет, то слишком жарко, то слишком холодно.
Только вот обратила внимание, что такую красоту, что на фотографиях, здесь не принято собирать. Однажды попала на поляну, полную разновозрастных подосиновиков. Были и те, которые просто сорвали и бросили. Вот раздолье было! А ещё здесь не считают за грибы маслят. Однако, когда я их набрала, почистила и замариновала - ели все! А ещё здесь есть рыжики. Это из тех, что я собираю. Сыроежки не беру, поэтому и не упоминаю.
Здесь собирают в основном белые, лисички и pioppini, похожие на опята. Да, и ещё очень популярен странный почти чёрный гриб trombette dei morti, похожий на лисичку. Его называют ещё "трюфелем бедняков", так как в сушёном и размельчённом виде приобретает запах, напоминающий благородный аромат трюфеля.
Охххх,а у нас в Пулье,не то что белого-поганки элементарной не встретишьЯ раньше,после дождя ,проезжая мимо полей,видела скопления старичков...думала они грибы собирают...ан нет lumache собирают!!!Люди добрые!!!Пришлите мне лукошко грибочков!!!Трюфелей не прошу,ну хоть беленьких пришлите,а?
Да есть у нас недалеко от Фаенцы-Имолы грибные места и даже трюфеля черные, но на один гриб 50 грибниковУ нас лично есть кусок земли над Имолой, где каштаны растут, туда на машине не добраться, только пешком км 3-4 и все время в гору Спортивный отдых
Вот у нас в горных раиoнах Лацио, те что в сторону Абруццо полно грибов. Правда, чем ближе к Риму, тем их конечно меньше. А ещё знамениты своими грибами (и блюдами из них) Калабрия и Абруццо...
Да есть у нас недалеко от Фаенцы-Имолы грибные места и даже трюфеля черные, но на один гриб 50 грибниковУ нас лично есть кусок земли над Имолой, где каштаны растут, туда на машине не добраться, только пешком км 3-4 и все время в гору Спортивный отдых
ТаааакЧья бы корова мычала...Кать,у вас в Москве,хоть не большая,но возможность поесть свеженьких грибочков всё таки есть,а у нас лишь шампиньоны и вековой заморозки боровички
ТаааакЧья бы корова мычала...Кать,у вас в Москве,хоть не большая,но возможность поесть свеженьких грибочков всё таки есть,а у нас лишь шампиньоны и вековой заморозки боровички
я тоже в старые добрые времена очень любила с бабушкой и дедом в лес ходить за грибами, они то меня и научили в них разбираться А здесь не знаем куда и податься
Лондей,ты ,видимо,с утра решила поиздеваться?У меня грибы ,ассоциируются с моей любимой бабушкой Аней..особенно в осеннюю пору меня охватывает такая тоскаВот,в прошлые выходные мы тоже отправились на поиски грибов...набрали целую майонезную(!) баночку....я,честно,не знаю,что за грибы,но бы приятен сам процесс сбора... есть мы их не рискнули...
Re: Грибочки
пт, 23/10/2009 - 23:30 — ВладиславовнаГрибы!!!!!!!
Люблю! Есть, грибник я так себе, в Италии белые собирали, но леса не сравнить с нашими в центр.части, хотя у нас на Сардинии есть леса.
Сердце, в котором есть любовь, способно вместить в себя всю Вселенную, и в нем еще останется место.
Re: Грибочки
пт, 23/10/2009 - 23:27 — ВладиславовнаОхххх,а у нас в Пулье,не то что белого-поганки элементарной не встретишь
Юль, у вас чего настойку делают на поганках "балдежную"
кайф ловят Грибы бывают разные одни накормят, другие фильм покажут

А еще чай делают из грибов, а потом фильм смотрят...говорят что сейчас как раз сезон на такие грибы
Сердце, в котором есть любовь, способно вместить в себя всю Вселенную, и в нем еще останется место.
Re: Грибочки
пт, 23/10/2009 - 20:40 — NailyaА унас в Браччиано (Рим, Лацио) регулярно продаются белые, а сейчас ещё и лисички
Всё пройдёт. Человек, не отпустивший своего прошлого, не увидит будущего....
Re: Грибочки
пт, 23/10/2009 - 18:12 — michtataКрасота красотищная! А грибы в Италии я собирала в горах Sila,Calabria, ну они там и замечательные, большие!
Re: Грибочки
пт, 23/10/2009 - 12:42 — Natali WОхххх,а у нас в Пулье,не то что белого-поганки элементарной не встретишь
Юль, у вас чего настойку делают на поганках "балдежную"
кайф ловят Грибы бывают разные одни накормят, другие фильм покажут

А еще чай делают из грибов, а потом фильм смотрят...говорят что сейчас как раз сезон на такие грибы
Re: Грибочки
пт, 23/10/2009 - 12:36 — ContoneseЛюбуемся, вспоминаем, облизываемся...
Грибочки о которых в свежем виде я в Италии даже не мечтаю
Душу растравила... Есть в Италии грибы, есть! И грибники тоже! Каждый год жду "грибной сезон", а он не всегда наступает... В этом году в наших лесах пока ничего не видно: то дождей нет, то слишком жарко, то слишком холодно.
Только вот обратила внимание, что такую красоту, что на фотографиях, здесь не принято собирать. Однажды попала на поляну, полную разновозрастных подосиновиков. Были и те, которые просто сорвали и бросили. Вот раздолье было! А ещё здесь не считают за грибы маслят. Однако, когда я их набрала, почистила и замариновала - ели все! А ещё здесь есть рыжики. Это из тех, что я собираю. Сыроежки не беру, поэтому и не упоминаю.
Здесь собирают в основном белые, лисички и pioppini, похожие на опята. Да, и ещё очень популярен странный почти чёрный гриб trombette dei morti, похожий на лисичку. Его называют ещё "трюфелем бедняков", так как в сушёном и размельчённом виде приобретает запах, напоминающий благородный аромат трюфеля.
Re: Грибочки
пт, 23/10/2009 - 12:10 — лондейОлег, ну зачем же так и перед самым обедом
Тальятелли с белыми грибами
Re: Грибочки
пт, 23/10/2009 - 12:08 — лондейОхххх,а у нас в Пулье,не то что белого-поганки элементарной не встретишь
Юль, у вас чего настойку делают на поганках "балдежную"
кайф ловят Грибы бывают разные одни накормят, другие фильм покажут

Re: Грибочки
пт, 23/10/2009 - 12:02 — ЮлькинОхххх,а у нас в Пулье,не то что белого-поганки элементарной не встретишь
Я раньше,после дождя ,проезжая мимо полей,видела скопления старичков...думала они грибы собирают...ан нет lumache собирают!!!Люди добрые!!!Пришлите мне лукошко грибочков!!!Трюфелей не прошу,ну хоть беленьких пришлите,а?
Re: Грибочки
пт, 23/10/2009 - 11:59 — OlafДа есть у нас недалеко от Фаенцы-Имолы грибные места и даже трюфеля черные, но на один гриб 50 грибников
У нас лично есть кусок земли над Имолой, где каштаны растут, туда на машине не добраться, только пешком км 3-4 и все время в гору
Спортивный отдых
Le tagliatelle ai funghi porcini
Re: Грибочки
пт, 23/10/2009 - 11:50 — лондейДа есть у нас недалеко от Фаенцы-Имолы грибные места и даже трюфеля черные, но на один гриб 50 грибников
У нас лично есть кусок земли над Имолой, где каштаны растут, туда на машине не добраться, только пешком км 3-4 и все время в гору
Спортивный отдых
Re: Грибочки
пт, 23/10/2009 - 11:44 — OlafГрибочки о которых в свежем виде я в Италии даже не мечтаю
В Италии полно и белых грибов, и лисичек, и опят...
Видимо, ты просто не в "грибном" регионе живёшь...
Re: Грибочки
пт, 23/10/2009 - 11:41 — лондейТаааак
Чья бы корова мычала...
Кать,у вас в Москве,хоть не большая,но возможность поесть свеженьких грибочков всё таки есть,а у нас лишь шампиньоны и вековой заморозки боровички
Белые грибы только в сушеном виде
Re: Грибочки
пт, 23/10/2009 - 11:40 — лондейА я опята в баночках покупаю, такая вкуснятина,
а на шампиньоны временно не смотрю, тк объелась ими на досуге
Re: Грибочки
пт, 23/10/2009 - 11:35 — ЮлькинВах, слющай, зачэм так издэваться, да!!!
Таааак
Чья бы корова мычала...
Кать,у вас в Москве,хоть не большая,но возможность поесть свеженьких грибочков всё таки есть,а у нас лишь шампиньоны и вековой заморозки боровички
Re: Грибочки
пт, 23/10/2009 - 11:32 — Natali WЭмм может мне загрибочками пойти сходить...может еще что-либо найду...
Re: Грибочки
пт, 23/10/2009 - 11:22 — Mama KatyaВах, слющай, зачэм так издэваться, да!!!
Re: Грибочки
пт, 23/10/2009 - 11:03 — лондейя тоже в старые добрые времена очень любила с бабушкой и дедом в лес ходить за грибами, они то меня и научили в них разбираться А здесь не знаем куда и податься
Re: Грибочки
пт, 23/10/2009 - 10:56 — ЮлькинЛондей,ты ,видимо,с утра решила поиздеваться
?У меня грибы ,ассоциируются с моей любимой бабушкой Аней..особенно в осеннюю пору меня охватывает такая тоска
Вот,в прошлые выходные мы тоже отправились на поиски грибов...набрали целую майонезную(!) баночку....я,честно,не знаю,что за грибы,но бы приятен сам процесс сбора... есть мы их не рискнули...